Desinfectante de calidad alimentaria utilizado en la industria de procesamiento de lácteos, alimentos y bebidas para la limpieza, desinfección, desinfección, desinfección y limpieza de tuberías CIP. También se utiliza en el tratamiento de agua de refrigeración, de proceso y residual. Los usos adicionales son el control de lodos y bioincrustaciones, la reducción de sulfitos y olores, y para la limpieza de membranas de UF y RO. Las soluciones de ácido peroxiacético también se utilizan para la desinfección en aplicaciones humanas y veterinarias, incluidos hospitales.